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Alain Gras défend avec beaucoup de conviction « son » appellation Saint-Romain. C'est sans doute un peu grâce à lui et à la qualité de ses vins de cette appellation que l'on doit la petite notoriété de ce village situé dans les hauteurs de la côte de Beaune. Ce sont des vins simples mais dans le bon sens du terme.
Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, village de carte postale perché sur une jolie colline entre Meursault et Pommard. Le domaine privilégie le travail du sol, le traitement en lutte raisonnée et la vendange manuelle afin de produire des vins d'une qualité excellente qui en ravira plus d'un.
Viandes rouges
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