Domaine Alain Gras "Saint-Romain" Rouge 2016

Condition: New product

AOC - Saint Romain

Alain Gras défend avec beaucoup de conviction « son » appellation Saint-Romain. C'est sans doute un peu grâce à lui et à la qualité de ses vins de cette appellation que l'on doit la petite notoriété de ce village situé dans les hauteurs de la côte de Beaune. Ce sont des vins simples mais dans le bon sens du terme.

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, village de carte postale perché sur une jolie colline entre Meursault et Pommard. Le domaine privilégie le travail du sol, le traitement en lutte raisonnée et la vendange manuelle afin de produire des vins d'une qualité excellente qui en ravira plus d'un.

Robe Robe rouge vif aux reflets violets.

Garde A déguster dès 2018 et jusqu'en 2022.

Nez Le nez porte sur les arômes de fruits rouges et de bois discret.

Temperature 16 à 17°

Bouche La bouche est fruitée et fraîche avec la présence de tanins fondus. Bouche élégante.

conseils de dégustation

S'accorde aussi bien avec les volailles que les petits gibiers à plumes et les viandes rouges ou le veau et l’agneau.

Viandes rouges

Gibier

Volaille

Domaine Alain Gras

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouge. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

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