Domaine Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Rouge "Champs Martin" 2016

Condition: New product

AOC - Mercurey

Ce vin reflète le style du domaine par excellence, en effet il s'ouvre sur un nez discret de petits fruits rouges et prend toute sa dimension en bouche, grâce à une intensité et une matière de très grande race.

Le Mercurey 1er Cru rouge "Champs-Martin" est produit à partir de vignes qui sont situées sur des coteaux exposés sud/sud-est au nord du village de Mercurey. Il s'efforce de respecter au mieux son terroir en travaillant le sol, avec des rendements faibles, des vendanges en caisses... Ce vin reflète à la perfection l'attention rigoureuse et minutieuse que Bruno Lorenzon porte à son vignoble et à la vinification pour offrir des vins fidèles au terroir.

Robe Grenat.

Garde Dès aujourd'hui jusqu'en 2020.

Nez Fins arômes de petits fruits rouges.

Temperature 16 à 18°

Bouche Bouche ronde et tendre d'une complexité moyenne.

conseils de dégustation

Il s’accordera très bien avec du bœuf bourguignon, des gibiers à plumes et des fromages à pâte molle ou affinés.

Volaille

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

Fromages

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Domaine Bruno Lorenzon

Bruno Lorenzon, épaulé par sa sœur Carline a choisi de reprendre le Domaine familial dans les années 90, après avoir arpenté les vignobles du monde entier en tant que consultant. Il est en effet le « meilleur vigneron de l'année 2013 en Bourgogne » et il s'est donné comme objectif d'exprimer tout le potentiel de ses vignes. En homme très attaché à son terroir, et est dans le respect de ses vignes, qui s'épanouissent sur 3,5 ha de coteaux calcaires classés 1er cru Mercurey.