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Domaine Gilles Jayer Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2012
Le Domaine Gilles Jayer propose principalement des vins situés dans les Hautes Côtes. Trop souvent délaissé des amateurs, le Domaine propose cependant des vins d'une grande qualité.
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Robe
La robe est violacée.
Appellation
Hautes-Côtes de Beaune
Nez
Le nez est fruité avec des notes de vanille et de cannelle.
Bouche
Des arômes de cerise et de cannelle. La bouche est dense légèrement tannique.
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Gibier
Le Domaine Jayer-Gilles se situe en Hautes Côtes de Nuits à Magny-les-Villers et est dirigé par Gilles Jayer, qui est la troisième génération de la famille. Le vignoble s’étend sur 11 hectares, essentiellement en hautes-côtes et produit de très bons vins avec un style très à eux et bien prononcé. Domaine bien réputé en Bourgogne.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Hautes-Côtes de Beaune
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Gibier