Jayer Gilles Bourgogne "Hautes-Côtes-De-Nuits" Blanc 2015
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Jayer Gilles Bourgogne "Hautes-Côtes-De-Nuits" Blanc 2015

Voici un Hautes-Côtes-De-Nuits qui présente un ensemble complexe, agréable et très intense. Une très belle réussite.

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Robe
Robe Une robe jaune or aux reflets brillants.
Appellation
Appellation Hautes Côtes de Nuits
Nez
Nez Des arômes d'aubépine, de beurre, de brioche, de noisette et des notes délicatement boisées.
Bouche
Bouche Dense et ronde, offre puissance et richesse aromatique, bel équilibre, une fraîcheur présente et minérale. La finale est longue, suave et boisée.
Cépages
Cépages Chardonnay
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Volaille
Volaille
Poissons
Poissons

Gilles Jayer s'impose comme l'un des incontournables producteurs de Bourgogne. Il est connu et reconnu pour ses Hautes Côtes de Nuits et il élève la majorité des vins en barriques neuves. Il privilégie la qualité de ses vins que l'on peut goûter dans ce 2015 qui est un joli millésime classique bourguignon.

Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Jayer Gilles
Appellation
Hautes Côtes de Nuits
Couleur
Vin blanc
Millésime
2015
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Volaille, Poissons

Domaine Hoffman Jayer

Jayer Gilles Bourgogne "Hautes-Côtes-De-Nuits" Blanc 2015