Roger Lassarat "Symphonie" Mâcon-Villages 2016

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AOC - Mâcon

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Blanc

Bouteille 75cl

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Roger Lassarat nous présente ici un Mâcon-Villages "Symphonie" frais et délicat, où l'on croque presque dans un bouquet d'agrumes.

Le Mâcon Cuvée "Symphonie" Blanc 2016 présente une tension impressionnante. Le bouquet floral est teinté de délicats arômes d’agrumes. Le fruit s’épanouit dans un jus désaltérant et suave. Cette cuvée est exemplaire, et est l'incarnation de gouleyant. Ici, le travail des vignes est permanent et les rendements parfaitement maîtrisés. Cette cuvée en est le savoureux résultat. A travers sa dégustation, découvrez pourquoi le domaine Lassarat est devenu l’une des adresses les plus sûres de la région.

13,00 €

^TTC

28 bouteilles disponibles

Robe Or blanc.

Garde A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.

Nez Floral, teinté d'arômes d'agrumes.

Temperature 9 - 11°

Bouche Ronde et suave, accompagnée d'une trame minérale et rafraîchissante.

conseils de dégustation

Pavé d'espadon grillé, steak de thon, antipasti froid, plateau de fromages de chèvre.

Apéritifs

Poissons

Fromages

Domaine Roger Lassarat

Originaire d'une famille de vigneron de Vergisson dans le mâconnais, Roger Lassarat s'installe à son propre compte en 1969 avec 3 hectares.Vergisson est un petit village typiquement mâconnais blotti entre les roches de Vergisson et de Solutré, à 10 kms à l’ouest de Mâcon.Peu à peu, le domaine s’agrandit et comprend maintenant un peu plus de 16 hectares.Roger cherche à élaborer des vins purs qui soient le reflet des différents terroirs.

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