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Roger Lassarat nous présente ici un Mâcon-Villages "Symphonie" frais et délicat, où l'on croque presque dans un bouquet d'agrumes.
Le Mâcon Cuvée "Symphonie" Blanc 2016 présente une tension impressionnante. Le bouquet floral est teinté de délicats arômes d’agrumes. Le fruit s’épanouit dans un jus désaltérant et suave. Cette cuvée est exemplaire, et est l'incarnation de gouleyant. Ici, le travail des vignes est permanent et les rendements parfaitement maîtrisés. Cette cuvée en est le savoureux résultat. A travers sa dégustation, découvrez pourquoi le domaine Lassarat est devenu l’une des adresses les plus sûres de la région.