François Carillon Bourgogne Chardonnay "Cuvée Le Vieux Clos" 2016

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Le Domaine François Carillon se situe à Puligny-Montrachet en Bourgogne. Son vignoble est essentiellement composé de sols argilo-calcaire riche en pierre ce qui produit des vins blancs racés, fruités mais aussi élégants.

Bonne dégustation !

31,70 €

^TTC

5 bouteilles disponibles

Robe La robe est or aux légers reflets verts.

Garde

Nez Un nez qui porte sur les fleurs blanches et de légères notes minérales.

Temperature 10 à 12 °C

Bouche En bouche le vin libère bien ses arômes ce qui le rend onctueux mais ferme avec une finale persistante.

conseils de dégustation

Saura accompagner des poissons, des crustacés, quelques fromages mais aussi vos apéros.

Poissons

Fromages

Apéritifs

Le domaine "Domaine François Carillon"

Héritier d'une très vieille famille de vignerons, les origines du Domaine François Carillon remontent au XVIème siècle. Il s'agit d'un des domaines les plus prestigieux de Bourgogne. Son exploitation couvre 13 appellations sur les communes de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. François Carillon pratique une viticulture raisonnée : terres labourées à cheval, travaux manuels et vinifications élaborées de façon traditionnelle. Ses vins blancs racés, élégants et fruités sont appréciés à la table des restaurants parmi les plus primés au monde.