Stéphane Aladame Montagny "Les Coères" 2015

Stéphane Aladame Montagny 1er Cru "Les Coères" 2015

Condition: New product

AOC - Montagny

Toujours le style Aladame, tout en finesse mais avec de beaux volumes en milieu de bouche.

Ce Premier Cru "Les Coères" est un vin de plaisir, de grande buvabilité. Un vin riche et aromatique avec une belle complexité.

22,00 €

^TTC

12 bouteilles disponibles

Robe Jaune pâle.

Garde A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.

Nez Un nez frais, fruité aux notes florales.

Temperature 10 - 12°

Bouche Une bouche fraîche et fruitée avec de belles rondeurs.

conseils de dégustation

Idéal avec du jambon persillé ou du chèvre frais ou encore une terrine de poissons, des Saint Jacques, des Langoustines ou du veau à la crème.

Apéritifs

Charcuterie

Fromages

Fruits de mer

Poissons

Viandes blanches

Volaille

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Domaine Stéphane Aladame

Stéphane Aladame a créé son propre domaine en 1992 à l’âge de 18 ans. Aujourd’hui, le Domaine compte 7 hectares de vignes dont 6 en appellation Montagny Premier Cru et une en Bourgogne Aligoté.Ce vigneron passionné travaille et cultive ses vignes dans le respect des sols et terroirs : pas d’engrais chimique, travail du sol, produits naturels pour lutter contre les maladies, afin d’obtenir des raisins de qualité. Les rendements sont modérés, les vendanges manuelles et la vinification est faite la plus naturellement possible sans levurage ni enzyme.Les vins du Domine Stéphane Aladame sont appréciés par les meilleures tables françaises comme Lameloise, Loiseau, Bocuse, …