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Château Mouton Rothschild 2018
La richesse d’un Pauillac gourmand et équilibré
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 19/20
Wine Advocate : 91-94/100
Robe
La robe est intense, d'un noir profond.
Appellation
Pauillac
Nez
Le nez est intense, sur des arômes de fruits mûrs, de muscade et des notes mentholées.
Bouche
L'attaque est ample, riche et raffinée, sur des notes de mûres, de cerises et de fines épices. Les tanins abondants, crémeux et enrobés laissent apparaître une grande gourmandise.
Cépages
Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Viandes rouges
Plats épicés
Fromages
Plats en sauce
La fameuse étiquette du château, signée chaque année par un artiste renommé, a contribué à la reconnaissance du domaine, mais c'est avant tout la qualité de ses vins qui rend Mouton si célèbre. Propriété de Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild, le domaine est dirigé par Philippe Dhalluin, avec le soutien d'Eric Tourbier à la direction technique. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot.
Le vin du Château Mouton Rothschild offre une exceptionnelle aptitude à la garde, grâce à ses cabernet-sauvignons âgés de plus de 40 ans. Profond et opulent, magnifiquement élégant et harmonieux, il développe avec le temps d’élégantes notes de cèdre et de cuir.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Mouton Rothschild
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier, Viandes rouges, Plats épicés, Fromages, Plats en sauce
Château Mouton-Rothschild
La richesse d’un Pauillac gourmand et équilibré