Domaine Buisson Christophe Auxey-Duresses 2016

Ce vin bio dévoile un bel équilibre entre le côté végétal et minéral. Il a de jolis tanins, sur des notes de cerise, cassis et de violette. Il est franc, complexe avec une longueur assez dense en bouche grâce à une macération à froid relativement longue.

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Robe Rubis aux reflets grenat avec une jolie brillance

Appellation Auxey Duresses

Nez Arômes de cerise noir, chocolat

Bouche Belle intensité en bouche, belle longeur

Cépages Pinot Noir

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Viandes blanches

Description
Détails du produit
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Le domaine Christophe Buisson est localisé à Saint-Romain et possède 7 hectares de vignes. Il cultive ses vignes en bio sur les communes de Saint Romain, Auxey-Duresses, Beaune et Savigny-Les-Beaune. Ses vins sont souples avec une belle finesse.

Région: Bourgogne
Châteaux & Domaines: Domaine Christophe Buisson
Appellation: Auxey Duresses
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2016
Cépages: Pinot Noir
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Particularité: Bio
Accords mets-vins: Viandes blanches

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