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Château Latour-Martillac Pessac-Leognan blanc 2015

Château Latour-Martillac Pessac-Leognan blanc 2015

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AOC - Pessac-Léognan

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Vin blanc Bouteille 75cl
Wine Advocate
94 /100

C'est un vin très fruité avec du caractère ! 

Cru Classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti au XIIème siècle par les ancêtres du philosophe Montesquieu. Depuis 1871, le domaine est dirigé par la famille Kressmann, qui poursuit les traditions familiales afin de tirer le meilleur de leur terroir de Graves. Le vignoble de 45 ha, dont 9 ha de blanc occupe des terrains vallonnés de graviers, de sables et d’argile. L’encépagement est constitué en blanc, de Sémillon (55%), Sauvignon (40%) et Muscadelle (5%).
Un Château Latour-Martillac expressif aux arômes gourmands et savoureux de poire, de pêche blanche et d'amandes grillées. Un vin frais et équilibré.


* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Une robe jaune or avec de beaux reflets brillants
Garde 5-7 ans
Nez Nez franc et massif de fruits blancs comme la pomme et de cire d'abeille avec une touche d’agrumes et de fruits exotiques
Temperature Dans un verre Psyché de Lehmann Glass collection Fabrice Sommier servi à 10 /12°C
Bouche Bouche ample et grasse soutenue par une magnifique fraicheur et de la tension. La finale offre un gout très prononcé de mangue fraîche et d’épices
Cépage Sauvignon Blanc,Sémillon
conseils de dégustation


Salade de d’encornets à la vinaigrette d’huitres du bassin, Escalope de veau aux champignons blancs Tomme de chèvre, Saumon gravelax comme à Copenhague

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Une envie de vin blanc ? Vin blanc sec ou vin blanc sucré, moelleux ou liquoreux, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection ! Aligoté, muscadet, sauvignon blanc, chenin ou viognier, Meursault, Chablis ou Condrieu…

Les amateurs de Grands Crus trouveront sur Vin Malin les plus grands vins blancs de Bourgogne, d’Alsace ou du Rhône tel Chablis ou Condrieu. Tandis que les aventuriers du vin pourront assouvir leur curiosité avec des appellations plus confidentielles de Loire, du Languedoc ou de Savoie comme Picpoul de Pinet, Muscadet ou Chignin-Bergeron.

Les amoureux des bulles ne seront pas en reste, ils trouveront sur Vin Malin Crémants, Champagne ou mousseux de France et d’ailleurs. Extra-brut, blanc de blanc ou clairette de Die brilleront par les arômes floraux ou fruités et leurs fines bulles.

De quoi se faire plaisir à tous les prix !

Perdu devant cette diversité ? Vous ne savez pas quel vin blanc choisir ? Notre équipe saura vous guider. Chaque vin est accompagné de sa fiche détaillée, mentionnant cépages, potentiel de garde, conseils de dégustation ou accords mets-vins. Besoin de plus d’informations sur le vin blanc ? Écrivez-nous et dites-nous tout : est-ce pour un apéro ? Un dîner ? Un mariage ? Vous aimez les vins blancs fruités, floraux, boisés ? Plutôt Chardonnay ou riesling ? Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller au mieux.