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Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017

Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017

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AOC - Viré-Clessé

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Caractéristiques Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017Vin blanc Caractéristiques Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017Bouteille 75cl

Un vin très parfumé au nez comme en bouche et équilibré !

Le Domaine Olivier Merlin produit des vins merveilleux de fraicheur et d’équilibre. Installé depuis 1987 à la Roche Vineuse, Olivier Merlin est à tête de 6,5 hectares. Cet ancien bras droit de Jean-Marie Guffens est devenu l’un des producteurs les plus en vue du Mâconnais. Depuis peu, Olivier Merlin s’est lancé dans une activité de négoce où son talent de vinificateur s’exprime pleinement. Fruits de ce talent et du terroir exceptionnel de la Roche Vineuse, les vins du domaine Merlin sont devenus très prisés notamment depuis que Robert Parker a qualifié le domaine d’exceptionnel.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

16,50 €

TTC

20 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017 Robe Une belle robe d'un jaune soutenue avec des reflets chatoyants.
Garde Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017 Garde 5-10 ans.
Nez Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017 Nez Le nez est intense avec des notes florales, chèvrefeuille et d’agrumes comme le combava et de fruits secs et une touche de vanille.
Conservation Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017 Temperature Dans un verre Psyché de Lehmann Glass collection Fabrice Sommier servi à 10 /12°C
Goût Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017 Bouche La bouche est franche, nette avec une longueur et de la minéralité. Une finale ronde et bien faite
Quel cépage Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017
Salade de pieds de veau, Sandre au beurre blanc, Fromages de chèvre frais du Mâconnais, Soupe Thaï
Que manger avec Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017

Viandes blanches

Que manger avec Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017

Volaille

Que manger avec Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017

Fromages

Où est produit Domaine Olivier Merlin Viré-Clessé vieilles vignes blanc 2017

Olivier Merlin, l'un des futurs grands domaines de Mâcon
 
Le domaine Olivier Merlin produit des vins merveilleux de fraîcheur et d’équilibre. Installé depuis 1987 à la Roche Vineuse, Olivier Merlin est à la tête de 6 hectares et demi. Cet ancien bras droit de Jean-Marie Guffens est devenu l’un des producteurs les plus en vue du Mâconnais. Depuis peu, Olivier Merlin s’est lancé dans une activité de négoce où son talent de vinificateur s’exprime pleinement. Fruits de ce talent et du terroir exceptionnel de la Roche Vineuse, les vins du domaine Merlin sont devenus très prisés notamment depuis que Robert Parker a qualifié le domaine d’exceptionnel.

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