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Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé blanc 2016

Les Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé blanc 2016

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AOC - Viré-Clessé

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Blanc Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
17 /20
RVF
16/20

Un vin expressif aux jolis arômes ! 

Ce domaine incontournable du Mâconnais appartient à Dominique Lafon. Il y a transporté tout son savoir-faire et met en œuvre les principes qui ont fait la renommée de son domaine à Meursault. En respectant ce terroir à dominante calcaire et en faisant le choix de vendanger à maturité, Dominique Lafon nous offre des vins extrêmement précis, tant au nez qu’en bouche. 

26,90 €

TTC
25 bouteilles disponibles

Robe Robe or pâle
Garde Entre 5 et 10 ans
Nez Le nez est expressif, sur des arômes d'acacia, de pêche et légèrement boisé
Temperature 10-12
Bouche La bouche est gourmande avec de la fraîcheur
conseils de dégustation


Une soupe de poisson se mariera bien avec ce Viré-Clessé 2016

Apéritifs

Plats en sauce

Poissons

Les Héritiers du Comte Lafon Les Héritiers du Comte Lafon

Ce domaine incontournable du Mâconnais a produit en 2011 le troisième millésime de cette appellation Viré-Clessé. Dominique Lafon conduit ses vignes en agriculture biologique et en biodynamie. Il a transposé tout son savoir-faire et met en œuvre les principes qui ont fait la renommée de son domaine à Meursault. En respectant ce terroir à dominante calcaire et en faisant le choix de vendanger à maturité, Dominique Lafon nous offre un vin extrêmement précis et droit, tant au nez qu’en bouche. C’est un bel exemple du potentiel du Mâconnais en matière de Chardonnay. Léa la fille de Dominique a rejoint son père dans le vignoble.