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Domaine de la Tour - Joblot Daniel Montagny 1er cru blanc 1990

Domaine de la Tour - Joblot Daniel Montagny 1er cru blanc 1990

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AOC - Montagny

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Blanc Bouteille 75cl

N'attendez plus ! Gourmand aux saveurs de fruits mûrs. 

Le Domaine de la Tour est situé à Saint-Vallerin, au cœur de la Côte Chalonnaise. Le vignoble a une superficie de 30 hectares dont 3 en premiers crus. Il s'étale sur les communes de saint-Vallerin, Montagny-les-Buxy, Jully-Les-Buxy, Chenôves, Rully et Mercurey. 

Robe Robe jaune clair aux reflets verts.
Garde Prêt à être dégusté.
Nez Des arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs et de noisette.
Temperature 10-12°
Bouche Minéral avec une belle longueur.
conseils de dégustation


Toasts de saumon mariné

Apéritifs

Fruits de mer

Viandes blanches

Poissons

Montagny Montagny
A la pointe sud de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire, quatre villages (Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin) font cause commune depuis la reconnaissance de cette Appellation d’Origine Contrôlée en 1936. Comme en Côte de Nuits ou à Chassagne-Montrachet, le vin et la pierre marbrière trouvent ici un bon terrain d’entente. Fortifié au XIIème siècle, Buxy conserve un important patrimoine monumental et un tempérament indépendant. Issu du seul cépage Chardonnay, ce vin blanc donne « haleine fraîche et idées claires ». Les moines de Cluny le préféraient à tout autre.