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Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet blanc 2017

Domaine Michel Niellon Chassagne-Montrachet blanc 2017

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Blanc Bouteille 75cl 10-12°°

Minéral, équilibre et douceur ! 

Michel Niellon fait partie de ces producteurs sachant tirer le meilleur parti de la qualité du millésime, qu’il soit médiocre, bon ou excellent. En outre, comme en témoignent les millésimes du début des années 1980, ses vins ont un potentiel de garde extraordinaire. Les vins du domaine Niellon sont de texture soyeuse, pourvu d’une admirable profondeur, richesse et émanant de copieux arômes de minéraux et de fruits frais.

53,00 €

tax incl.
30 bouteilles disponibles

Robe Jaune pâle, brillante et limpide.
Garde 5-10 ans.
Nez Nez beurré, arômes de fruits secs, et de pain grillé.
Temperature 10-12°
Bouche Belle expression en bouche, bel équilibre.
conseils de dégustation


Cassolette d'écrevisses.

Apéritifs

Viandes blanches

Poissons

Le Domaine Michel Niellon est basé à Chassagne-Montrachet. Son vignoble de 7,5 hectares est planté en Chardonnay pour les deux-tiers et en Pinot Noir, avec de très vieilles vignes à faible rendement. Ce domaine compte de très belles parcelles dont des grands crus notamment en Chevalier-Montrachet, Batard-Montrachet et des premiers crus en Chassagne-Montrachet. Le vignoble est conduit en lutte raisonnée, la récolte et la vinification restent traditionnelles pour respecter le terroir et l'identité du millésime. Michel Niellon est une vraie référence sur Chassagne-Montrachet, il est réputé pour produire des vins d'exception recherchés par de nombreux amateurs.