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Minéral, équilibre et douceur !
Michel Niellon fait partie de ces producteurs sachant tirer le meilleur parti de la qualité du millésime, qu’il soit médiocre, bon ou excellent. En outre, comme en témoignent les millésimes du début des années 1980, ses vins ont un potentiel de garde extraordinaire. Les vins du domaine Niellon sont de texture soyeuse, pourvu d’une admirable profondeur, richesse et émanant de copieux arômes de minéraux et de fruits frais.
Apéritifs
Viandes blanches
Poissons
Ce Chassagne-Montrachet est riche en concentration...
54619Complexité, subtil et généreux !
50983Ce Chevalier Montrachet est d'une rare finesse, d'un...
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