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Un vin fruité et croquant ! Très agréable avec un bel équilibre.
Le Domaine Bersan est situé à Saint-Bris le Vineux, dans l'Auxerrois, en Bourgogne. Jean-François le père et Pierre-Louis le fils sont la génération actuelle. Ils possèdent 22 ha répartis sur les communes de Chablis, Irancy et Saint-Bris, exploités dès sa création en bio (certifié depuis 2012).