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Roger Lassarat Moulin à Vent "4 Terres" 2015
Le domaine Roger Lassarat est situé sur la commune de Vergisson, dans le mâconnais en Bourgogne du Sud. Ce viticulteur-négociant a créé un vin 100% gamay avec cette appellation Moulin à Vent "4 Terres" issu de son activité de négoce. Il dégage des arômes très parfumés tel que la cerise avec une bouche très plaisante également !
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Robe
Pourpre intense
Appellation
Moulin à Vent
Nez
Au nez, des notes de fruits rouges tel que la fraise, la framboise, la cerise
Bouche
En bouche, la violette, la rose, et des notes de fumées
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Volaille
Gibier
Roger s'installe à son compte en 1969 avec seulement 3 hectares de vignes. Aujourd'hui, il a un total de 16 hectares. Avec ses vignes en propriété 100% Chardonnay au Sud, plus aucun apport d'engrais chimiques, une vendange 100% manuelle et des vignes âgées pour certaines 100 ans, tous ces éléments lui permettent d'obtenir des vins haut de gamme.
- Région
- Beaujolais
- Châteaux & Domaines
- Roger Lassarat
- Appellation
- Moulin à Vent
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Gamay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Volaille, Gibier
Domaine Roger Lassarat
Le domaine Roger Lassarat est situé sur la commune de Vergisson, dans le mâconnais en Bourgogne du Sud. Ce viticulteur-négociant a créé un vin 100% gamay avec cette appellation Moulin à Vent "4 Terres" issu de son activité de négoce. Il dégage des arômes très parfumés tel que la cerise avec une bouche très plaisante également !