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Domaine de Montille Pommard 1er cru "Les Rugiens-Bas" magnum 2017

Domaine de Montille Pommard 1er cru "Les Rugiens-Bas" magnum 2017

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AOC - Pommard

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Rouge Magnum 1,5l

D'une qualité exceptionnelle : c'est un Premier Cru qui a le toucher et l'étoffe d'un Grand Cru ! 

D'une superficie de 5.83 ha, il tire son nom de la couleur rouge des argiles contenant des oxydes de fer. Le domaine de Montille est le plus grand exploitant en Rugiens-Bas avec deux parcelles pour une surface de 1.02 ha. Entre autres facteurs, la qualité des argiles et la présence de fer confèrent à ce cru une puissance et une distinction incomparable en Côte de Beaune. Vin puissant, racé, complet, il s'exprime avec une dimension supplémentaire dans toutes ses composantes que ce soit la complexité, la profondeur, ou la longévité.

285,00 €

TTC
3 bouteilles disponibles

Robe De couleur grenat aux reflets violacés
Garde Besoin d'une long vieillissement allant de 6 à 15 ans
Nez Des arômes de cerises mûres, de cassis et de réglisse
Temperature 13-15°
Bouche Des notes de truffe noir, de chocolat. Très riche, ample et stricte avec une belle acidité
conseils de dégustation


Tournedos de magrets de canard au foie gras

Viandes rouges

Plats en sauce

Plats épicés

Domaine de Montille Domaine de Montille

Le Domaine de Montille s’étend sur 20 hectares sur la Côte de Nuits et dans la Côtes de Beaune dans les appellations Volnay, Pommard, Puligny, et Beaune avec une majorité de premiers crus et de grands crus. Ce Domaine d’exception a été créé il y a 30 ans par Hubert de Montille, qui a mené avec succès une double carrière d’avocat et de vigneron. La propriété doit sa réputation au charisme et à la vision d’Hubert de Montille. Cet avocat se passionne pour la propriété familiale : il rachète des parcelles, adopte la mise en bouteilles au domaine et fait connaître ses vins hors de l’Hexagone dès les années 1960, convaincu de la nécessité d’exprimer les terroirs. Depuis 2002, le domaine actuellement dirigé par ses deux enfants Etienne et Alix.  Etienne vinifie les pinots noirs, 18 au total, et Alix s’occupe des chardonnays, quatre au domaine, et seize dans son activité négoce mené en bio depuis 1995 et en bio-dynamie à partir de 2005, le Domaine est certifié Ecocert depuis 2012. Le domaine de Montille possède également le Château de Puligny-Montrachet.
Etienne de Montille dirige également le domaine du Château de Puligny-Montrachet.