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Domaine Pithon-Paillé Anjou blanc "Mozaik" 2018
Cette cuvée "Mozaik" blanc provenant de l'appellation Anjou et est 100% chenin ! Le nom de la cuvée vient du fait que c'est un assemblage de terroirs complémentaires de schistes et de calcaires.
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Robe
Robe de couleur paille aux reflets or
Appellation
Anjou
Nez
Le nez est frais, fruité avec des notes d'agrumes
Bouche
En bouche, une jolie persistance et une belle acidité avec une certaine rondeur
Cépages
Chenin Blanc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Viandes blanches
Les vignes sont cultivées dans le respect d'une agriculture biologique. Le domaine Pithon-Paillé est situé dans le village de Saint-Lambert-du-Lattay, dans le Maine-et-Loire, et fait figure de référence dans l'univers des vins de Loire.
- Région
- Loire
- Châteaux & Domaines
- Pithon-Paillé
- Appellation
- Anjou
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chenin Blanc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Fruits de mer, Viandes blanches