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Cette cuvée "Mozaik" rouge est originale par l'assemblage des deux grands terroirs de l'appellation Anjou. C'est un vin tannique mais avec de la fraîcheur.
Les vignes sont cultivées dans le respect d'une agriculture biologique. Le domaine Pithon-Paillé est situé dans le village de Saint-Lambert-du-Lattay, dans le Maine-et-Loire, qui fait figure de référence dans l'univers des vins de Loire.
Nicolas W. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 25/09/2020
Pas encore dégusté.
Viandes rouges
Plats épicés
Viandes blanches
Nicolas W. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 25/09/2020
Pas encore dégusté.
Pithon-Paillé, l'un des virtuoses du Chenin ! Début 2008, Jo Pithon et Isabelle ont donc changé de cap dans leur travail de vigneron et ont décidé de créer ce négoce avec Joseph Paillé, fils d’Isabelle, et Wendy Paillé sa femme. En complément de la partie négoce, le domaine Pithon-Paillé exploite un peu plus de 13 hectares cultivés en culture biologique sur 5 terroirs. Jo Pithon aime cette idée d’élevage du vin, de monter les vins en qualité, d’élever comme pour un enfant ; le révéler, développer ses qualités.
Cette cuvée "Mozaik" blanc provenant de l'appellation...
2804Un domaine connu et reconnu pour son immense respect...
2805Le Quarts de Chaume est frais, délicat et gourmand.
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