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Château Feytit Clinet Pomerol 2005
Fin, élégant et équilibré !
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Robe
La robe pourpre éclatante
Appellation
Pomerol
Nez
Le nez complexe et expressif: baies noires très mûres, épices douces (vanille, réglisse, cacao) et fines notes boisées.
Bouche
La bouche, ample sans aucune lourdeur, savoureuse, est soutenue par des tanins enrobés et veloutés. En fin de bouche, un bel équilibre aussi
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
En 1966, les Etablissements Jean-Pierre Moueix affermaient le domaine et distribuaient les vins mais récemment, suite à un différend juridique, les propriétaires, la famille Chasseuil, ont repris le contrôle du domaine et des millésimes à partir du 2000. A partir de 90% de merlot et 10% de cabernet franc, le château produit autour de 2 000 caisses à l'année. Jérémy Chasseuil, œnologue de la famille, a su hisser ses vins au niveau des valeurs sûres de l'appellation. Pour cela, il n'a pas misé sur la haute technologie ou les dernières innovations : son chai est simple et commence presque à dater. Son secret vient de son superbe terroir de graves sur argiles à proximité de Clinet et de Latour. Les vins qu'il élabore sont à l'image de l'appellation : tout en profondeur et distinction, avec de belles aptitudes pour la garde.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Feytit-Clinet
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2005
- Cépages
- Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Viandes rouges