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Pierre Gaillard Condrieu 2019
Un Condrieu délicat et complexe, qui exprime toute la richesse et la finesse de son terroir
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Robe
Sa robe est de couleur dorée
Appellation
Condrieu
Nez
Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes faisant références au litchi, à la pêche blanche, avec une touche de violette
Bouche
La bouche est gourmande, ronde et équilibrée
Cépages
Viognier
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Fruits de mer
Issu des parcelles de viognier "Côte Bellay" et "Boissey", ce Condrieu profite pleinement de l'exposition plein sud et des sols pauvres pour exprimer tout son potentiel. Les parcelles sont en pentes plongeant vers le Rhône. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se déroulent en barriques de chêne afin de profiter de la micro-oxygénation qui révèle tous les arômes du vin sans l'alourdir. Les vins sont ensuite élevés en fût de chêne pendant 7 à 8 mois, avec très peu de fût neuf.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Pierre Gaillard
- Appellation
- Condrieu
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Viognier
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Volaille, Fruits de mer
Domaine Pierre Gaillard
Un Condrieu délicat et complexe, qui exprime toute la richesse et la finesse de son terroir