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Le domaine lui est implanté dans la Vallée du Rhône Septentrionales (au Nord) à Malleval. Pierre Gaillard dispose d'un vignoble de 25 hectares. La vendange se fait manuellement avec un élevage de 7 à 8 mois en barriques de chêne de l'Allier et de Nevers à grain fin. 10% de barriques neuves, batonnage sur lies une fois par semaine.
Apéritifs
Fruits de mer
Un vigneron dynamique emblématique de Côte Rôtie
Pierre Gaillard fût frappé par le virus du vin dès son plus jeune âge. Son premier vignoble était constitué de quelques plants de Chardonnay plantés dans le jardin de ses parents. Après avoir travaillé pour Guigal et Vidal Fleury, Pierre Gaillard frappa un grand coup dès son premier millésime. Son Saint Joseph issu d’une seule parcelle fût salué par la critique. Depuis Pierre Gaillard a étendu son domaine principalement en Côte Rôtie et Condrieu. Pierre Gaillard est considéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs vignerons de la vallée du Rhône. Son domaine est situé sur la commune de la ville médiévale de Malleval.
On est sur un rouge de la Vallée du Rhône...
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