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Domaine Combier Crozes-Hermitage "Cuvée L" 2018
Un vigneron et un domaine qui prônent le respect des terroirs. Fraîcheur, fruité et gourmandise signent ce vin à chaque millésime.
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Robe
Rouge vermillon sombre avec des reflets rubis
Appellation
Crozes-Hermitage
Nez
Un nez dense de fruits noirs avec une touche florale d'iris et de violette
Bouche
L'attaque est puissante et riche avec une bouche intense. Une finale toute en générosité
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges
Laurent Combier soigne particulièrement cette cuvée qui est son premier vin, née en 1999. Principalement composée de jeunes vignes, c'est la cuvée plaisir par excellence. La fameuse étiquette violette rend hommage a un des arômes caractéristiques de la syrah. Les vignes de cette cuvée se situent dans la plaine du Rhône, sur un plateau argilo-calcaire avec des galets roulés en majorité. Les vignes ont moins de 15 ans et sont converties en Agriculture Biologique avec une certification Ecocert. La "Cuvée L" est composée à 100% de syrah. Les vendanges sont manuelles avec un tri sélectif directement dans la vigne. Concernant la vinification, c'est un assemblage de jeunes vignes issus de différentes communes du sud de l'appellation. L'élevage à 50% en cuves ovoïdes permet de maintenir les lies en suspension pour que la syrah puisse s'exprimer parfaitement. Très bon rapport qualité/prix.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Laurent Combier
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Desserts, Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
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Client anonyme publié le 16/04/2021 suite à une commande du 08/04/2021
4/5
Exellent rapport qualité prix
Client anonyme publié le 05/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021
4/5
Bon rapport qualité prix
Domaine Laurent Combier
Un vigneron et un domaine qui prônent le respect des terroirs. Fraîcheur, fruité et gourmandise signent ce vin à chaque millésime.