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Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2017
Magnifique concentration avec du fruits et de la fraîcheur !
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Notations et Critiques
Bettane et Desseauve : 16,5/20
Robe
La robe est de couleur or jaune
Appellation
Saint-Véran
Nez
Le nez est frais, aux notes un peu salines avec un côté minéral
Bouche
En bouche, il a une belle attaque, de la fraîcheur avec du fruit croquant en finalité
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Fruits de mer
Desserts
Apéritifs
Persuadé de l’énorme potentiel des vin du maconnais, c’est en 1999 que Dominique Lafon se lance dans cette aventure en achetant un domaine de 7 hectares au départ à Milly-Lamartine. Le domaine s’agrandit d’années en années. Dominique Lafon est un chantre de la culture biologique et la biodynamie faisant des vins blancs d'un très bon niveau. Le millésime 2017 a été vendangé à une maturité parfaite donnant des vins avec une belle concentration.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Les Heritiers du Comte Lafon
- Appellation
- Saint-Véran
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Fruits de mer, Desserts, Apéritifs
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Les Héritiers du Comte Lafon
Magnifique concentration avec du fruits et de la fraîcheur !