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Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 2016
Complexe, tonique, fruité. Un passage en carafe avant sa dégustation pour l'aérer est nécessaire.
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Robe
La robe est de couleur rouge pourpre
Appellation
Gevrey-Chambertin
Nez
Le nez dégage des notes de fruits rouges et noirs ayant des légères notes de bois
Bouche
La bouche est fine avec des saveurs de fruits rouges et des notes subtiles d'épices
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Viandes rouges
Viandes blanches
Charcuterie
Ce domaine emblématique est né en 1954 de l’union d’Edmond Geantet et de Bernadette Pansiot. Aujourd’hui, ce domaine est géré par Vincent Geantet et son fils Fabien qui travaillent à merveille la diversité des climats du domaine pour produire des cuvées haute couture. Ce Gevrey-Chambertin 2018 est vinifié avec des levures indigènes et élevé avec 30% en fût de chêne pendant 14 mois.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Geantet-Pansiot
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Viandes rouges, Viandes blanches, Charcuterie