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Domaine Joblot Givry 1er Cru "En Veau" Blanc 2018
Sublime pureté du fruit, d'élégance, de la fraîcheur et rondeur.
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Robe
La robe est de couleur or pâle
Appellation
Givry
Nez
Nez aux arômes d'agrumes comme le citron et de fleurs blanches
Bouche
La bouche est minéral avec un côté gras
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Poissons
Viandes blanches
Apéritifs
Cette cuvée est née de la sélection des meilleurs fûts sur l'ensemble des Givry 1er Crus. Les vignes âgées de 15 ans sont exposées Sud/Est. Le pressurage des raisins s'est fait en vendange entière et un départ en fermentation avec les levures indigènes. Elevage de 1 an avec 50% de fût de chêne neuf.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Joblot
- Appellation
- Givry
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Poissons, Viandes blanches, Apéritifs