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Domaine Thierry Violot-Guillemard Volnay 1er cru "Santenots" 2018
Des tanins très élégants et légers.
Livraison Gratuitevia Mondial Relay dès 200€ d'achat en France*
Programme fidélitéCagnottez à chaque commande
Livraison ExpressLivraison en 24-48H*
Robe
La robe est de couleur rouge claire
Nez
Le nez dégage des notes de petits fruits rouges comme la cerise
Bouche
La bouche est fine et longue
ACCORDS METS-VINS
Le Domaine Thierry Violot-Guillemard, situé à Pommard, travaille en agriculture biologique. Les sols sont argilo-calcaires. Avec les fortes chaleurs, une pré-fermentation à froid de 5 à 6 jours a été faite. Cuvaison en cuve bois pendant 10 jours jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique (températures à 20-22°). Elevage avec 50% de fût neuf durant 14 à 18 mois.
Les domaines de Bourgogne
Des tanins très élégants et légers.