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Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis 1er Cru "Cuvée des Alouettes" 2014
Ce Morey-St-Denis cuvée des Alouettes dégage des notes acidulées. Un passage en carafe permettera de développer les arômes.
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Robe
La robe est de couleur rubis aux reflets grenat
Appellation
Morey Saint Denis
Nez
Le nez a besoin de s'ouvrir pour ensuite obtenir des notes de cassis et pruneau et aussi d'épices douces
Bouche
La bouche est harmonieuse, assez puissante avec une finale plus souple
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Gibier
Charcuterie
Le Domaine Ponsot fut fondé en 1872 par William Ponsot à Morey-Saint-Denis. Cette cuvée Morey-St-Denis Les Alouettes repose sur des sols argilo-calcaires. Le millésime 2014 était une année fraîche en Bourgogne.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Ponsot
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2014
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Gibier, Charcuterie