Domaine Alain Gallety Côtes du Vivarais "Haute Vigne" 2018

Domaine Alain Gallety Côtes du Vivarais "Cuvée Gallety" 2018

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AOC - Côtes-du-Vivarais

Informations Domaine Alain Gallety Côtes du Vivarais "Cuvée Gallety" 2018

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Un vin rouge fruité et gourmand !

Ce vin rouge du Rhône appelle à la gourmandise avec des arômes de fruits rouges et noirs, une acidité maitrisée et des tanins souples en font un vrai vin de plaisir !

Issu des plus jeunes vignes du domaine, le premier millésime de cette cuvée remonte à 1981, à l’époque où Alain Gallety reprenais le domaine. Cette cuvée est issue d'une jeune vigne à base de 50% de Syrah et 50% Grenache. Issu d'un assemblage variétal et élevé uniquement en cuve. Le domaine Gallety est un domaine familial situé sur la commune de Montan en Ardèche et exploite 15 hectares de vignes en Agriculture Biologique.

* calculé pour achat à l'unité.
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Robe La robe est de couleur rouge rubis

Garde 3-4 ans

Nez Le nez est poivré, fruité aux tanins souples

Temperature 14-16°C

Bouche La bouche est agréable, juteuse et précoce

Cépage Syrah,Grenache

conseils de dégustation

Une tomme du Beaujolais accompagnera très bien ce Côtes du Vivarais

Charcuterie

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Que manger avec Domaine Alain Gallety Côtes du Vivarais "Cuvée Gallety" 2018

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Domaine Alain Gallety

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Le Domaine Alain Gallety est un domaine familial situé à Montan en Ardèche. C'est un vigneron talentueux et exigeant qui a fait de son domaine ardéchois est le meilleur représentant de la jeune appellation des Côtes du Vivarais, mais aussi l’une des propriétés à suivre de près dans la vallée du Rhône. Installé sur un solide terroir argilo-calcaire, le domaine s’appuie tant sur le grenache que sur la syrah (ce dernier cépage en particulier pour l’excellente cuvée Syrare). Il possède 15 hectares en argriculture biologique et même biodynamique.