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Guigal Gigondas 2015
Une très belle expression avec une belle structure. Une attaque franche avec de beaux tanins présents mais fondus.
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Robe
La robe est de couleur rouge violine
Appellation
Gigondas
Nez
Le nez a des notes de réglisse, de garrigue et d'épices
Bouche
La bouche est généreuse, élégante avec une belle structure et tanins
Cépages
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Plats en sauce
Le Gigondas du domaine Guigal se situe sur des sols d'alluvions anciens, d’argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux. Cet assemblage se compose de 70% Grenache, de 20 % Syrah et de 10% Mourvèdre, des vignes âgées d’environ 40 ans. Les méthodes de vinification sont ancestrales avec une longue macération. Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs. Nos experts vous conseillent de carafer ce vin rouge une heure avant sa dégustation. Une fois aérer, vous pouvez déguster cette pépite dans un verre Lehmann Glass "Dyonisos" de la collection Fabrice Sommier. Le domaine Guigal est géré par Marcel et son fils Philippe. Un domaine incontournable de la vallée du Rhône.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- E. Guigal
- Appellation
- Gigondas
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Syrah, Mourvèdre, Grenache
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Charcuterie, Gibier, Plats en sauce