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Domaine Marcel Lapierre Morgon Rouge 2019

Domaine Marcel Lapierre Morgon Rouge 2019

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AOC - Morgon

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Rouge Bouteille 75cl
RVF
17/20

LE vin qui s'est imposé comme un incontournable du Beaujolais ! Un vin à ne pas rater.  

Le vin rouge Morgon de chez Marcel Lapierre est issu du Gamay, cépage phare du Beaujolais. Le Morgon présente 4 arômes dominants : la cerise, la framboise, la violette et une petite touche de réglisse. Situé sur des sols en arène granitique acide et pauvre, le Morgon du Domaine Lapierre représente 15 hectares de vignes de plus de 70 ans. Lors des vendanges, les raisins sont récoltés manuellement puis conduits au chai pour une macération carbonique (la majorité des baies se retrouvent en milieu saturé en CO2). Une fois la cuvaison terminée, le vin termine sa fermentation puis son élevage en fût, jamais neufs. L'ensemble des vignes du domaine Marcel Lapierre sont situées sur le terroir de Morgon. L'appellation Morgon est l'appellation la plus célèbre des vins du Beaujolais. Le domaine adopte une démarche respectueuse de la terre et de l'environnement en cultivant en Agriculture Biologique depuis les années 80. 

19,80 €

TTC
112 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge rubis qui reflète parfaitement le terroir de Morgon
Garde 10 ans et plus
Nez Au nez se dégage les arômes de fruits rouges, arômes dominants du Morgon
Temperature 14-16°C
Bouche Une structure charnue fait ressortir les tanins typique de l'appellation : violette, cerise, framboise
conseils de dégustation


Le Morgon 2019 du domaine Marcel Lapierre accompagnera parfaitement un canard aux petits oignons avec une purée de pomme de terres.

Charcuterie

Fromages

Gibier

Plats en sauce

Marcel Lapierre Marcel Lapierre
A Villié-Morgon en Beaujolais, les vins de Marcel Lapierre sont la signature réputée des vins de Morgon.L’exploitation est familiale depuis trois générations. En 1981, la famille Lapierre a décidé de revenir à des méthodes de culture biologique, et de créer des vins les plus naturels possible. Les vignes du domaine, d’un âge moyen de 60 ans, s’étendent sur 13 hectares.Fruité et charnu, les vins de Marcel Lapierre sont dans la lignée des millésimes de prédilection du domaine.