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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2016
Un vin rouge boisé et fruité ! Ce vin rouge porte bien son nom.
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Robe
Robe rouge foncée, presque noire
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Le nez est axé sur des notes de fruits noirs, d'épices, de chocolat et de sous-bois
Bouche
La bouche est épicée et ronde
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Charcuterie
Apéritifs
Le nom de cette cuvée "Terre d'encre" fait référence à la couleur du vin, une robe rouge sombre et aux nez de fruits noirs. Situées sur des coteaux prestigieux de Saint-Joseph à Chavanay, les vignes âgées de plus de 30 ans offrent un vin fruité et intense. Cette cuvée Saint-Joseph Terres d'Encre 2016 a été vinifiée en cuve inox thermo-régulée et une vinification de 2 à 3 semaines. Les vendanges sont manuelles, les raisins sont éraflées puis vinifiés en cuve thermo régulée en inox avant de vieillir un an en fûts, jamais neufs.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Georges Vernay
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Fromages, Charcuterie, Apéritifs
Georges Vernay
Un vin rouge boisé et fruité ! Ce vin rouge porte bien son nom.