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Domaine Georges Vernay Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2016 - Magnum

Domaine Georges Vernay Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2016 - Magnum

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AOC - Côte-Rôtie

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Rouge Magnum 1,5l

Un Côte-Rôtie de style Côte Blonde alliant puissance et délicatesse. 

Ce Côte-Rôtie Blonde du Seigneur est un assemblage de 95% de Syrah et de 5% de Viognier. Les vignes utilisées pour cette cuvée ont plus de 30 ans et sont située un terroir granitique en terrasse, inaccessible en tracteur donc l'ensemble des parcelles est cultivée traditionnellement à la main, en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés manuellement et à maturité avant d'être éraflés pour être vinifié. La vinification se réalise dans des cuves en inox thermo régulées pendant 3 à 4 semaines puis dans des barriques pendant 18 mois dont 25% d'entre elles sont en bois neuf. 

120,00 €

TTC
6 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge presque noire
Garde 3-15 ans
Nez Nez minéral, légèrement fumé aux arômes de fruits noirs, d'olives noires et d'épices relevé par le floral du viognier
Temperature 16-18°C
Bouche Bouche complexe très aromatique et élégante
conseils de dégustation


Ce Côte-Rôtie accompagnera parfaitement bien un gigot d'agneau de 7 heures.

Gibier

Plats en sauce

Plats épicés

Viandes rouges

Volaille

Viandes blanches

Georges Vernay Georges Vernay

Le domaine emblématique de l'appellation Condrieu
 
Georges Vernay et ses inlassables efforts pour la défense de l’appellation Condrieu sont devenus légendaires. En effet, bien que seul, Georges Vernay a réussi à ressusciter Condrieu, son talent a inspiré les vignerons du monde entier. En 1997, cette grande figure du Rhône a confié les rênes du domaine familial à sa fille Christine. L’histoire du Domaine Vernay débute en 1953 à partir d’une parcelle d’un hectare et demi en Condrieu dénommée Le Côteau de Vernon. Aujourd’hui, la propriété compte 16 hectares dont 7 en appellation Condrieu. Vernay est devenu synonyme d’un Viognier de grande qualité, néanmoins le domaine développe une gamme impressionnante de vins rouges notamment en Côte Rôtie.