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Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots Du Milieu 2012
Un vin d'une grande persistance et d'une grande complexité très agréable.
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Robe
Rouge foncé
Appellation
Volnay
Nez
Nez dense et complexe avec des notes de mûre, des arômes tertiaires, de bois et une touche de balsamique
Bouche
Bouche avec des tanins fins, une finale longue et persistante
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Gibier
Viandes rouges
Ce Volnay Premier Cru Les Santenots du Milieu 2012 est un vin riche, profond et d'une grande élégance. L'ensemble des vignes du domaine des Comtes Lafon sont cultivées en biodynamie depuis des années. Les Santenots du Milieu sont la meilleure partie de l'appellation Santenots. Cette cuvée, emblématique, fût assemblée par Jules Lafon. Les vignes représentent 3 hectares situées et le village de Meursault et non Volnay. Ces vins sont situés sur une terre argileuse et sont des grands vins de la Côte de Beaune.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Comtes Lafon
- Appellation
- Volnay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Gibier, Viandes rouges