Maison Louis Latour Romanée Saint Vivant Grand Cru Les 4 Journaux 2011

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AOC - Romanée Saint-Vivant

Un des plus grands vins rouges de la Maison Louis Latour.

« Les Quatre Journaux » est une magnifique parcelle situé au sud-ouest du Grand Cru Romanée-Saint-Vivant, à quelques mètres de la Romanée-Conti. Un « Journal » est une ancienne mesure bourguignonne correspondant à environ 0.40 hectares (34,28 ares). Bien que l'achat initial de la famille Latour porta sur l'intégralité de la parcelle en 1898, ils en revendirent ensuite la moitié. Aujourd'hui la Maison Louis Latour est propriétaire de 0.8 hectares, soit 2 "journaux" de Romanée-Saint-Vivant.

306,00 €

^TTC

12 bouteilles disponibles

Robe Superbe robe grenat

Garde 25-30 ans

Nez Nez complexe, arômes de cassis et de menthe poivrée

Temperature 16-17°C

Bouche Belle tension. Bouche veloutée, aux arômes de cassis et de sève. Tannins élégants

conseils de dégustation

Dégustez ce Grand Cru avec un lièvre à la royale, parmentier de canard et truffes, …

Viandes rouges

Plats en sauce

Maison Louis Latour

Louis Latour, célèbre négociant-éleveur de Beaune

La Maison Louis Latour, fondée en 1797 dans la pittoresque ville de Beaune est toujours détenue et exploitée par la même famille. Cette vénérable maison qui s’enorgueillit de sa précieuse indépendance est l’une des maisons les plus traditionnelles de Bourgogne. Louis Latour est propriétaire de nombreuses parcelles de Premier Cru et Grand Cru de vignes de Chambertin à Chevalier Montrachet. A ce jour, le domaine constitue toujours la plus importante surface de grands crus de toute la Côte d’Or. Depuis peu, Louis Latour exporte son savoir-faire hors de Bourgogne avec des Vins de Pays des Coteaux de L'Ardèche salués par la critique.