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Domaine Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru 2017
Un vin d'une rare élégance, il est à la fois riche et complexe.
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Robe
Or pâle
Appellation
Corton Charlemagne
Nez
Nez toasté, avec un bouquet d'agrumes, d'ananas, et une touche de pierre à fusil
Bouche
Bouche très minérale, d'une grande richesse, avec une bonne complexité aromatique
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
Ce flacon du domaine Ponsot est d'une richesse incomparable. Ce nectar est plein de ressource malgré son jeune millésime. Il associe parfaitement la pureté du chardonnay Bourguignon et le caractère de son terroir. La tension de ce Corton Charlemagne est unique. Le savoir faire du domaine n'y est pas pour rien, les raisins sont cueillis à haute maturité, les vins sont vinifiés en foudre sans bois neufs et un immense respect du terroir. Cette cuvée n'a pas fini de nous surprendre.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Ponsot
- Appellation
- Corton Charlemagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier
Domaine Ponsot
Un vin d'une rare élégance, il est à la fois riche et complexe.