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Domaine Ponsot Clos de La Roche Grand Cru 2017
Une concentration hors norme, un bouquet subtil, encore un sans fautes du domaine Ponsot.
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Notations et Critiques
RVF : 18.5/20
Robe
Robe pourpre aux reflets grenat
Appellation
Clos de la Roche
Nez
Nez enivrant avec des arômes de prunes, d'épices douce, de baies sauvages
Bouche
Bouche ample avec de la mâche, un final étonnant
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Plats en sauce
Ce Clos de la Roche Vieille Vigne est une parfaite représentation du terroir, le vin possède du style, il est à la fois minéral et racé. Grâce à son sol composé majoritairement de calcaire, ce Clos de la Roche est encore plus affirmé que les différents grands crus du secteur. N'hésitez pas à laisser ce vin quelques temps en cave afin qu'il puisse dévoiler tout son potentiel aromatique. Ce vin est unique en son genre, la magie du domaine Ponsot a encore opéré.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Ponsot
- Appellation
- Clos de la Roche
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2017
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés, Plats en sauce
Domaine Ponsot
Une concentration hors norme, un bouquet subtil, encore un sans fautes du domaine Ponsot.