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Bel éclat de fruit !
Petite rareté, le Saint Joseph blanc ne représente que 9% de l'appellation. Et quel dommage quand on découvre cette cuvée de Stéphane Montez ! Vendanges manuelles, éraflage, élevage léger en fûts de chêne français, tout est mis en oeuvre pour obtenir la plus belle qualité de vin. Et c'est une réussite : c'est beau, précis, juste et la bouteille ne reste jamais longtemps sur la table.