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Domaine Laroche Chablis Butteaux 2018
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AOC - Chablis
En savoir +Chablis est une appellation mythique de la Bourgogne du Nord. Le Premier Cru Butteaux est souvent un des plus recherchés.
Le Domaine Laroche appartient au groupe AdVini qui s’est engagé dans une démarche globale de responsabilité et de durabilité qui se traduit par une viticulture agro-écologique. Les prises en compte des relations entre la plante, sa physiologie, son sol, son climat, et l’environnement. On constate alors rapidement que l’équilibre de la plante contribue à la réduction des traitements, car elle devient naturellement plus résistante aux maladies et aux ravageurs. Les traitements utilisés doivent aider la plante et non dérégler son équilibre ou la maturation des raisins. Une démarche globale entre le chai et le vignoble.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe 
Garde 
Nez 
Temperature 
Bouche 
Cépage Chardonnay conseils de dégustation
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
En savoir +Laroche est un domaine qui a marqué l'histoire de Chablis. Créée en 1850, le domaine est aujourd'hui l'un des plus vastes vignobles de l'appellation avec plus de 91 hectares en propriété dont 3 grands crus et 7 premiers crus. Son patrimoine historique n'est pas seulement viticole. Installé au coeur du vieux Chablis dans des bâtiments érigés par les moines de Saint-Martin de Tours, ses vins sont conservés dans l'une des plus vieilles caves encore utilisée aujourd'hui. Aussi, le domaine Laroche possède une véritable oenotèque. Ses grands vins ont été mis de côté dès 1976 par Michel Laroche ce qui permet aujourd'hui de déguster des verticales sur plusieurs crus. Laroche est également propriétaire du Mas La Chevalière, domaine dans le Languedoc.
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