Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2017
keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left

Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2017

Un vin de haute couture 

Quantité
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécuriséCarte bancaire, Paypal, Apple Pay, 3X sans frais
  • Livraison Express
    Livraison ExpressLivraison en 24-48H
  • Livraison Gratuite
    Livraison GratuiteLivraison Express gratuite dès 250€
Robe
Robe Robe noire profonde
Appellation
Appellation Chinon
Nez
Nez Nez flatteurs avec des notes de fruits rouges et noirs et une touche de minéralité
Bouche
Bouche Bouche ample et généreuse sur le fruit, les tanins sont nobles et fins. Finale fraîche et minérale
Cépages
Cépages Cabernet Franc
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce
Viandes rouges
Viandes rouges

Le Chinon L'Huisserie est la dernière nouvelle cuvée du domaine, avec pour premier millésime l'année 2004. Les parcelles de Chinon L'Huisserie, relativement jeunes, sont situées sur des sols de graviers riches avec une exposition plein sud. Les raisins sont vendangés à la main et sont élevés pendant 18 mois dans des fûts de chêne dont 10% de fûts neufs et la vinification se fait pendant 3 semaine dans des cuves en ciment.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Guide Vert 2020: "Il entre tranquillement dans une phase de fermeture mais le potentiel de garde de cette cuvée est énorme. Très concentré, il puise dans les sols argilo-calcaires un équilibre velouté, intense, une allonge extrêmement salivante."

Région
Loire
Châteaux & Domaines
Philippe Alliet
Appellation
Chinon
Couleur
Vin rouge
Millésime
2017
Cépages
Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Gibier, Plats en sauce, Viandes rouges
Chinon L'Huisserie 2017 Domaine Philippe Alliet