Panier
0 Produit: Produits: Mon panier
Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Vous pouvez modifier les quantités dans le panier
Total produits
Frais de port A déterminer
Total
Plus que 250,00 € pour une livraison offerte
Domaine Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes 2018
New product
AOC - Volnay
En savoir +Un Volnay fruité et élégant.
Ce Volnay est un assemblage de plusieurs parcelles : les Poisots, les Gigottes, les Serpends, les Pasquiers et les Lurets. Ces vignes sont situées en bas de coteaux, sur des sols graveleux limoneux, profonds et renfermants des éboulis de calcaire Bethonien.
Les vignes sont cultivées en agriculture raisonnée pour préserver au mieux le terroir. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés avant d'être éraflés et mis en cuve pour macération entre 14 et 18 jours.
Le domaine utilise entre 10% et 15% de fût neuf.
Vinous : 89-91
Burghound : 90
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe violette pourpre
Garde 4-5 ans
Nez Nez aux arômes de fruits rouges légèrement boisé 
Temperature 14-16°C
Bouche Bouche complexe et fruité avec une finale longue et des tanins soyeux 
Cépage Pinot Noir conseils de dégustation
Dégustez ce Volnay avec un plateau de fromages Bourguignon
Apéritifs
Charcuterie
Viandes rouges
Le Domaine Voillot est situé à Volnay, au coeur de la Côte de Beaune. Le domaine se transmet depuis 6 générations.
Les vignes du domaine sont cultivées en agriculture raisonnée afin de préserver au maximum l'environnement et la typicité du vin. En hiver, les vignes sont enherbées par un couvert végétal naturel. Les vignes sont vendangées à la main dans un esprit de convivialité. Les raisins sont triés avant d'être éraflés pour les rouges puis mis en macération et pressés entiers pour les blancs. Les fermentations se déroulent entièrement à partir de levures indigènes de chacune des parcelles pour conserver l'identité du terroir.
Le domaine utilise entre 10% et 15% de fût neuf.
Vous aimerez aussi
Domaine Joseph Voillot Meursault Les Chevalières 2019
Un Meursault très bien équilibré issu du terroir des...
3704 51,00 €
Domaine Joseph Voillot Bourgogne Pinot Noir 2018
Un vin frais et léger à boire dans sa prime jeunesse !...
3267 21,50 €
