Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018

Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018

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Caractéristiques Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018Vin rouge Caractéristiques Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018Bouteille 75cl 14°

L'appellation Santenay se situe au sud de la Côte de Beaune située à côté d'illustres voisins tel Puligny-Montrachet ou Chassagne-Montrachet. Jolis terroirs mais à des prix plus abordables et à découvrir.

Le domaine Borgeot procède a des vinifications tout en douceur afin de préserver la douceur des vins. Ce vin est élevé en fût de chêne français. Sols argilo-calcaires et  vieilles vignes en moyenne de plus de 50 ans donnant une belle concentration à cette cuvée. Ce Santenay vieilles vignes du domaine Borgeot est de suite prêt à boire ou il peut s'affiner en cave.

* calculé pour achat à l'unité.
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Robe Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018 Robe La robe est d'un rubis éclatant
Garde Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018 Garde 5-15 ans.
Nez Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018 Nez Le nez embaume de fruits rouges
Conservation Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018 Temperature 14-15 °C
Goût Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018 Bouche Bouche fraîche et veloutée
Quel cépage Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018
Déguster ce vin avec un coq au vin
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Fromages

Que manger avec Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018

Charcuterie

Que manger avec Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018

Plats en sauce

Où est produit Domaine Borgeot Santenay Vieilles Vignes 2018

Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.

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