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Domaine Borgeot Saint-Aubin 2018
Ce Saint-Aubin du domaine Borgeot est un vin très équilibré : gras en attaque puis d'une belle fraîcheur minérale en fin de bouche.
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Robe
Jaune pâle
Appellation
Saint-Aubin
Nez
Chèvrefeuille et fruits blancs
Bouche
Miellée et fraîche
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Fruits de mer
Les vins de l'appellation Saint-Aubin sont moins connus que ses deux illustres voisins du sud (Chassagne et Puligny). Quelle erreur : le village est plus en altitude par apport au reste de la côte ce qui équilibre davantage ces vins. Ils y gagnent fraîcheur et minéralité tout en conservant la puissance de ses voisins. Un vin en somme plus polyvalent pour s'accorder à toutes vos envies.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Borgeot
- Appellation
- Saint-Aubin
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Fruits de mer