Domaine Borgeot Santenay 1er cru "Les Gravières" 2018

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AOC - Santenay

Informations Domaine Borgeot Santenay 1er cru "Les Gravières" 2018

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Ce Santenay Premier Cru les Gravières 2018 du domaine Borgeot dévoile un joli gras digne des terroirs du sud de la Côte de Beaune allié à une belle tension caractéristique de son terroir rocailleux.

Cette cuvée est d'un bel équilibre gustatif. Proche des grands blancs de Chassagne-Montrachet il possède un corps structuré ainsi qu'un joli gras digne de son réputé voisin mais avec une belle tension en finale de par la nature rocheuse de cette parcelle premier cru "Les Gravières". il peut se déguster à l'apéritif comme au fil d'un repas ou même s'oublier en cave.

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29,00 €

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Prix Domaine

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Robe Jaune pâle

Garde 5-15 ans

Nez Arômes de fruits blancs et pâtissiers

Temperature 11-13°C

Bouche Grasse et tendue en finale

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Avec une volaille de Bresse sauce au Comté

Volaille

Viandes blanches

Viandes rouges

Où est produit Domaine Borgeot Santenay 1er cru "Les Gravières" 2018

Le domaine "Domaine Borgeot"

Avis Domaine Borgeot Santenay 1er cru "Les Gravières" 2018

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Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.