Domaine Jaqueson Rully 1er cru La Pucelle 2018

Domaine Jacqueson Rully 1er cru La Pucelle 2018 - demi bouteille

Condition: New product

AOC - Rully

Agréable cuvée de démarrage de ce doué domaine de la Côte Chalonnaise en 1/2 bouteille

Cette parcelle en premier cru de l'AOC Rully possède des sols calcaire et des argiles bruns. Cela donne par le calcaire de la nervosité, de la fraîcheur et par les argiles du corps, de la mâche, de la puissance. Le domaine Jacqueson possède 2,5 hectares de la Pucelle.

11,90 €

^TTC

10 bouteilles disponibles

Robe Jaune doré

Garde 5-10 ans

Nez Fruits blancs et amandes vertes

Temperature 11-13°C

Bouche Ronde et minérale

conseils de dégustation

Ce vin ira bien avec un saumon fumé au bois de chêne

Apéritifs

Fromages

Fruits de mer

Domaine Jacqueson

Le Domaine Jacqueson est un domaine viticole situé à Rully, au sud de la Côte d’Or, en Bourgogne. Henri Jacqueson a créé le domaine en 1946 sur quelques terres appartenant à ses ancêtres. Précurseur des vins de Rully, Henri Jacqueson fait la promotion des vins de Rully en vendant en bouteilles aux particuliers. Au fil du temps, il acquiert d’autres parcelles de vignes et contribue au développement et à l’essor de cette AOC injustement oubliée à l’époque. Le fils d’Henri, Paul Jacqueson rejoint son père au domaine en 1971. Il poursuit le travail et les convictions de son père en misant sur des vins de qualité.

En 2006, c’est au tour de Marie, la fille de Paul, d’intégrer le domaine. Elle sera plus tard rejoint par son frère Pierre afin de pérenniser le savoir-faire familial.

Aujourd’hui, le domaine compte 18 hectares répartis sur les appellations Rully, Mercurey et Bouzeron avec 55% de vins rouges et 45% de vins blancs.

La récolte des raisins est faite manuellement afin de préserver l’entière qualité du fruit. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne pendant plusieurs mois.

Les vins du Domaine Jacqueson sont réputés pour leur fraîcheur et leur finesse, la relève est assurée encore pour de nombreuses années.