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Domaine Alary Cairanne Cuvée Tradition 2017
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Joli Cairanne, vin charmeur du Rhône à partager entre amis avec une bonne viande ou lors d'un barbecue
Cette cuvée de la vallée du Rhône, AOC Cairanne est composée de grenache et de syrah, c'est un vin rond au goût de la Provence et de l'été.
11,50 €
TTCTTC
Robe Violacée
Garde 7-10 ans
Nez Fruits noirs, thym, olives noires et vanille Bourbon
Temperature 14-16°C
Bouche Douce mais concentrée, fruitée
Fromages
Viandes rouges
Plats en sauce
Le Domaine Alary est situé dans la Vallée du Rhône, dans le petit-village de Cairanne plus exactement. La famille Alary est propriétaire depuis 1692, transmis de pères en fils. Jean-Etienne en est le gérant aujourd'hui, il est la 11ème génération à reprendre les rennes de l'exploitation. Le vignoble a une belle superficie de 29 hectares mené en agriculture biologique réparti en plusieurs cépages. Les plus connus en rouges sont : grenache noir, syrah et mourvèdre pour les rouges. En blancs, clairette, roussanne et grenache blanc. Le domaine Alary aime aussi faire revivre les cépages oubliés comme la counoise, le picpoul noir et blanc.
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