Domaine Pigneret & fils Mercurey 2016

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AOC - Mercurey

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Informations Domaine Pigneret & fils Mercurey 2016

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Ce Mercurey est rond et minéral, joli exemple de la Côte chalonnaise

On raconte que l'étymologie de ce village, Mercurey, viendrait de Mercure, le dieu romain. Il y aurait eu un temple dédié à ce dieu à l'époque gallo-romaine.

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Robe Jaune paille

Garde 10-15 ans

Nez Agrumes et arômes pâtissiers

Temperature 10-12°C

Bouche Capiteuse et longue

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Ce Mercurey ira bien avec des couteaux rôties au fenouil

Apéritifs

Fruits de mer

Fromages

Où est produit Domaine Pigneret & fils Mercurey 2016

Le domaine "Domaine Pigneret & Fils"

Avis Domaine Pigneret & fils Mercurey 2016

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Le Domaine Pigneret & Fils est situé dans le village de Moroges, en Côte Chalonnaise, en Bourgogne. Les deux frères Eric et Joseph sont la 5ème génération à reprendre l'exploitation en perpétuant le savoir-faire familial. Ils cultivent les quatre cépages bourguignons, à savoir : le Chardonnay et l'Aligoté pour leurs vins blancs et le Pinot Noir et Gamay pour leurs vins rouges. Le Domaine Pigneret est reconnu pour faire des vins expressifs et fidèles aux terroirs qu'il exploite.