Domaine Aléofane
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Domaine Aléofane

Natacha CHAVE savait qu’elle «ferait»,un jour, du vin comme ses parents. Avant de s’installer, elle décide d’obtenir le bac puis s'engage dans une maîtrise de Philosophie du langage. Son frère, Yann Chave, reprends début 2000 le domaine de son père Bernard Chave. Un domaine de grande renommée créé en 1970 sur les appellations Crozes-Hermitage et Hermitage. Pour Natacha, c'est le déclic. En 2003, elle s'inscrit à l’université du vin de Suze la Rousse, puis passe un diplôme de Capacité Professionnelle Agricole (CPA) et enfin effectue quelques stages chez différents vignerons pour boucler son initiation. En 2004, elle achète 1.5ha de vignes sur l’appellation Saint Joseph à Tournon-sur-Rhône. En 2007, elle trouve des vignes d’une quarantaine d’années sur Crozes-Hermitage dans la plaine des Chassis, (commune de Beaumont-Monteux), plante quelques vignes et possède 5ha sur Crozes Hermitage soit un domaine de 6.5ha. Le domaine s’appelle Aléofane, en référence à l’île imaginaire de John Macmillan Brown. Là nous citons Natacha Chave: « Dans la cité Aléofane, les boissons fermentées, telles que le vin, sont considérées comme des biens rares, diaboliques et pourtant guérisseuses : le vin y est prescrit sur ordonnance médicale». Ce qui est sure c’est que chez nous, ce n’est pas pour demain.
1 vin disponible
  • Domaine Aléofane Crozes Hermitage 2015
    Nouveau

    Domaine Aléofane Crozes Hermitage 2015

    ALEO01

    Quel joli nez clinquant associant fraîcheur et notes fleuries et épicées.

    Robert Parker
    90 /100
    Wine Spectator
    89 /100

    Domaine Aléofane

    Rouge Bouteille 75cl
    16,00 € TTC

    + 16 points Club

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15 € - 20 €