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Lapinouze bière rousse bio - caisse de 6

Lapinouze bière rousse bio - caisse de 6

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Ambré Bouteille 33cl 4,7°

Remarquable par son onctuosité et sa belle longueur en bouche.

La bière rousse bio Lapinouze est une bière artisanale du Domaine Lelièvre. Cette bière, certifiée bio, est créée en partenariat avec une brasseuse locale. Les ingrédients utilisés pour l'élaboration de la bière sont : eau, malt d'orge, blé, houblons et levure.

Deux années de recherche et développement ont abouti on 2020 au brassage de bières artisanales par la maison Lelièvre. La sélection d'ingrédients de qualité, régionaux et BIO confèrent aux bières toute leur originalité. La bière possède des qualités qui lui sont propres et exprime une volonté de démontrer le savoir-faire et l'histoire brassicole de Lorraine.

8 bouteilles disponibles

Robe Orange cuivrée
Garde 6 mois
Nez Arômes grillés, de caramel, d'amande et de café
Temperature 9°C
Bouche Bouche onctueuse, belle longueur en bouche
conseils de dégustation


Les bières ambrées se marient assez peu avec les apéritifs, elles préféreront accompagner porc au caramel, barbecue, maroilles et munster

Plats épicés

Viandes rouges

La bière, boisson alcoolisée, est obtenue par la fermentation alcoolique d’amidons présents dans les graines et les céréales puis transformé par le processus de maltage en sucre. Le moût, obtenu à l’issu du brassage, est une étape importante dans la fabrication de la bière. La bière est produite à partir d’eau de qualité, de malt d’orge, parfois d’autres céréales et de houblon. La qualité de l’eau est un élément important dans le processus de fabrication de la bière car elle peut affecter le goût. L’eau permet au malt et au houblon de libérer leurs sucres et leurs arômes. Le houblon apporte à la bière de l’amertume, du parfum et permet une meilleure conservation. La production des bières que nous avons minutieusement sélectionnées est artisanale, fabriquée par des brasseries indépendantes.

Il existe différents types de bières : bière blanche, bière blonde, bière triple ou IPA.

Retrouvez notre sélection de bières issues de brasseries indépendantes disponibles sur Vin Malin.